一、培养目标
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能。培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力及人际沟通能力，有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力，成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员，具备较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
二、学习内容
旅游学基础：学习旅游发展历程、旅游客源市场、旅游产业供应链等相关知识，掌握旅游行业的基本特点和规律。
旅游服务技能：包括旅游接待礼仪、旅游英语、旅游心理学等课程，提升服务技能和沟通能力，以便为游客提供优质服务。
旅游规划与开发：涵盖旅游资源调查与评价、旅游规划与设计、旅游产品开发等内容，掌握旅游规划与开发的基本方法和技能。
旅游营销与管理：学习市场营销原理、旅游营销策略、旅游产品定价、客户关系管理等课程，掌握旅游营销与管理的基本理论和实践技能。
旅游政策与法规：了解国家有关旅游的政策、法律法规和行业标准等，熟悉旅游管理的法律法规和政策环境。
实践课程：通过校内实训基地和校外实习基地的实践，提高实际操作能力和解决问题的能力。
三、就业方向
旅行社：毕业生可从事旅行社的计调、接待、导游等工作，也可从事旅行社的营销、策划等工作。
酒店：可在酒店从事前台接待、客房服务、餐饮服务等工作，也可参与酒店的营销、策划等工作。
景区：能在景区从事售票、验票、游客服务等工作，还可从事景区的营销、策划等工作。
会展中心：可从事会展中心的策划、设计、运营等工作，也可参与会展中心的营销、管理等工作。